Ida Nowakowska nie spędzi Wielkanocy tak tradycyjnie, jak mogłoby się wydawać. Tym wyznaniem nieźle nas zaskoczyła! [WIDEO]

U nas święta Wielkanocne są dosyć polskie. Trzymamy się tych polskich tradycji, dlatego, że te święta u nas są inne, jeszcze bardziej wyjątkowe.

W Stanach Zjednoczonych nie są aż tak celebrowane. Od kiedy pamiętam staramy się spędzać je po polsku, dla nas to oznacza, że spędzamy je bardzo duchowo. Taki najważniejszy czas dla nas, to czas Wielkanocy.

Przygotowujemy różne rzeczy. Staramy się stworzyć coś świeżego. My jesteśmy nowocześni jeśli chodzi o kuchnie. Staramy się połączyć trochę tradycyjnych potraw, ale zrobić je tak nowocześnie, trochę wegańsko, aby każdy był szczęśliwy. Mamy różne osoby w rodzinie, niektóre nie jedzą zupełnie mięsa, więc staramy się zrobić tak, aby każdy był zadowolony. U nas nie o potrawy chodzi, co mnie bardzo cieszy, bo nie jestem w nich najlepsza. Wciąż staram się eksperymentować. U nas to ten czas i to wszystko ponad jest najważniejsze.