Magda Gessler oceniła żywieniowe nawyki Polaków. Co o nas myśli? "To jakiś obłęd"

Magda Gessler od lat jest jednym z największych autorytetów kulinarnych w naszym kraju. W rozmowie z naszą redakcją zdradziła, czego nie je, a także oceniła codzienne żywienie Polaków. - To jest jakiś obłęd - grzmi restauratorka.

Daniel Lewandowski

Magda Gessler od blisko 15 lat prowadzi "Kuchenne rewolucje", w których pomaga restauracjom wydostać się z kłopotów. Dzięki niej na polskiej mapie kulinarnej stale przybywa miejsc, gdzie można dobrze zjeść. W rozmowie z naszą dziennikarką Karoliną Motylewską restauratorka podzieliła się opinią na tematy związane z żywieniem.

Magda Gessler grzmi na temat żywienia Polaków. Czego jemy za dużo, a czego za mało?

Fani "Kuchennych rewolucji" wiedzą od lat, że Magda Gessler stara się wpoić Polakom, jak ważne jest odpowiednie i zdrowe żywienie. Gwiazda TVN zdradziła, że przede wszystkim w naszym kraju je się zbyt mało warzyw. Problemem jest natomiast wieprzowina, którą spożywamy na potęgę.

Stanowczo jemy za dużo wędlin. To jest jakiś obłęd. Za dużo wieprzowiny, ale ona jest najtańsza, a za mało warzyw. W dalszym ciągu za mało — podkreśliła restauratorka.

Jakich produktów nie znajdziemy na talerzu Magdy Gessler? Wymieniła kilka popularnych produktów

Oczywiście Magda Gessler z racji codziennego obcowania z najlepszej jakości produktami spożywczymi, nie pozwala sobie na jedzenie byle czego. W wywiadzie z naszą redakcją zdradziła, czego próżno szukać na jej talerzu. Chodzi przede wszystkim o produkty odzwierzęce z masowej produkcji. Zdradziła także, że nie je wątróbek kurzych.

Nie znajdziemy kurczaka i jajek z masowej produkcji oraz wątróbek kurzych, które są pełne hormonów. U mnie jada się wątróbki gęsie, nietuczone — dodała Gessler.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Magda Gessler o programie "Kuchenne rewolucje"

Magda Gessler o sukcesie "Kuchennych rewolucji". Uważa, że restauratorzy zmienili podejście

Podczas rozmowy z Magdą Gessler nie mogło zabraknąć również tematu "Kuchennych rewolucji". Co ciekawe restauratorka zdradziła, że bardzo rzadko zdarza się, aby w najnowszych edycjach programu właściciele upadających knajp jej nie słuchali. Dzięki temu większość z nich wychodzi na prostą, pomnażając swoje zarobki nawet dziesięciokrotnie.

Restauratorzy wyciągają wnioski, to już się skończyło. Teraz są sukcesy finansowe, po "Kuchennych rewolucjach" restauracje z 1500 złotych obrotu robią 15-20 tysięcy - zaznacza Gessler.

Magda Gessler zdradza, czy restauracja to dobry pomysł na biznes. "To jest gorsze niż wojsko"

Mimo swojego sukcesu, ale też wielu restauracji, którym pomogła, Magda Gessler przestrzega wszystkich, którzy planują otworzyć własny biznes gastronomiczny. Według niej trzeba niezwykłe predyspozycje i nastawić się na ogrom pracy. Jedynie dzięki wyrzeczeniom i poświęceniu można liczyć na ostateczne powodzenie.

To jest najtrudniejszy biznes na świecie. Nie znam trudniejszej pracy, większego poświęcenia, zaangażowania - które może oczywiście skończyć się największym sukcesem - poza gotowaniem. To jest gorsze od wojska. Naprawdę to bardzo ciężka praca. Trzeba mieć konsekwencje, trzeba to kochać, kochać ludzi, robić fantastyczną atmosferę, ale też być gotowym na przeróżne sytuacje, czyli być obudowanym prawnikami, psychologiem, lekarzem - podkreśla Magda Gessler.
Magda Gessler szczerze o nawykach żywieniowych Polaków
Magda Gessler szczerze o nawykach żywieniowych Polaków © KAPIF
Źródło artykułu: JastrzabPost.pl

Wybrane dla Ciebie

Andziaks poleciała na "wakacje brzuszkowe". Wybrała LUKSUSOWY kierunek
Andziaks poleciała na "wakacje brzuszkowe". Wybrała LUKSUSOWY kierunek
Książę William otworzył się na temat choroby żony i ojca. "To było BRUTALNE"
Książę William otworzył się na temat choroby żony i ojca. "To było BRUTALNE"
TYLKO U NAS. Marianna Schreiber o przygotowaniach do pojedynków. "Kto nie ryzykuje, ten nie wygrywa"
TYLKO U NAS. Marianna Schreiber o przygotowaniach do pojedynków. "Kto nie ryzykuje, ten nie wygrywa"
Dorota Szelągowska urodziła się w AFRYCE. "Jeździło się całymi rodzinami"
Dorota Szelągowska urodziła się w AFRYCE. "Jeździło się całymi rodzinami"
Barack Obama szczerze o kryzysie w małżeństwie. Jego relacja z Michelle wisiała na włosku
Barack Obama szczerze o kryzysie w małżeństwie. Jego relacja z Michelle wisiała na włosku
TYLKO U NAS. Karolina Pisarek zainwestowała w DOM W DUBAJU. "Będzie miał 300 metrów"
TYLKO U NAS. Karolina Pisarek zainwestowała w DOM W DUBAJU. "Będzie miał 300 metrów"
Kuba Wojewódzki zadrwił ze ślubu Cichopek i Kurzajewskiego. Wspomniał o PiS
Kuba Wojewódzki zadrwił ze ślubu Cichopek i Kurzajewskiego. Wspomniał o PiS
Ewelina Lisowska zdradza, jak dba o sylwetkę. Jej sposób na formę bez restrykcji
Ewelina Lisowska zdradza, jak dba o sylwetkę. Jej sposób na formę bez restrykcji
Anna Lewandowska nową ambasadorką Yes. Eksperci mają mieszane uczucia. "Jak zupa pomidorowa"
Anna Lewandowska nową ambasadorką Yes. Eksperci mają mieszane uczucia. "Jak zupa pomidorowa"
Lil Masti ogłosiła drugą ciążę. Influencerzy ZASYPALI ją gratulacjami
Lil Masti ogłosiła drugą ciążę. Influencerzy ZASYPALI ją gratulacjami
Anna Lewandowska pokazała zdjęcie z "Lewym" i bratem. Piotr ma nietypowe hobby
Anna Lewandowska pokazała zdjęcie z "Lewym" i bratem. Piotr ma nietypowe hobby
Andrzej Gołota znalazł się w SZPITALU. Wiadomo, co z jego stanem zdrowia
Andrzej Gołota znalazł się w SZPITALU. Wiadomo, co z jego stanem zdrowia