Mateusz Gessler o swoich gościach w restauracjach: "Gastronomia to jest luksus. Nie każdy może sobie pozwolić na to" [WIDEO]

Mateusz Gessler dał się poznać szerszej publiczności w programie MasterChef Junior. Jednak od wielu lat z sukcesem prowadzi swoje restauracje. Nic więc dziwnego, że wiele polskich gwiazd uwielbia jego kuchnię.

ObrazekJak traktuje swoich klientów Mateusz Gessler?
Grzegorz Dobek

Mateusz Gessler połączył siły z Olivierem Janiakiem i od kilku dni w restauracji Warszawa Wschodnia możemy podziwiać wystawę fotograficzną młodych artystów. Zapytaliśmy Mateusza, czy czuje, że jego kuchnia także jest sztuką.

Na pewno w głębi siebie tak, ale bardziej ambasadorem się czuję. Szef kuchni czy restaurator to nie jest zawód artysty tylko bardziej rzemieślniczy. Żeby być dobrym szefem kuchni to musisz mieć duszę artysty, trzeba być uczulony na piękno i na różne rzeczy, i na emocjach. Artysta też to ma. Jest uczulony na piękno, na emocjach. Malarz i kucharz mają podobną rzecz. Jak malarz jest smutny to jednak jego sztuka będzie smutna, a kucharz jak jest smutny lub ma wielkiego doła to też trochę to czuć na talerz będzie - powiedział

Czy znane osoby traktuje szczególnie w swoich restauracjach?

Gastronomia to jest luksus. Nie każdy może sobie pozwolić na to, a jak ktoś już robi ten wysiłek, że przyjdzie do mnie to mój obowiązek jest to, żeby położyć prawie się na podłodze, żeby on miał dobrze, bo to jest najważniejsze. To jest to, co my mu robimy i nie ma innej drogi. Dla mnie ważne jest, żeby każdy gość wyszedł ode mnie zadowolony, bo co jest ważne w życiu? Banan. Banan na twarzy. Trzeba być pozytywny i trzeba być na tak - wyznał

Gratulujemy takiego podejścia!

Mateusz Gessler - 40-lecie marki Apart
Mateusz Gessler - 40-lecie marki Apart
  • Mateusz Gessler: Tłusty Czwartek 2017 u gwiazd
  • Gwiazdy na otwarciu restauracji Warszawski Sen by Mateusz Gessler. Fotki 2017
  • Gwiazdy na otwarciu restauracji Warszawski Sen by Mateusz Gessler. Fotki
  • Mateusz Gessler - ramówka TVN wiosna 2017
  • Mateusz Gessler - Noworoczny obiad z gwiazdami 2017 w Jeff’s
  • <h2>Najdroższe aukcje WOŚP 2017 z gwiazdami</h2>
  • Mateusz Gessler - święta 2016, Wigilia zdjęcia
[1/7] Mateusz Gessler: Tłusty Czwartek 2017 u gwiazd Źródło zdjęć: |

Wybrane dla Ciebie

Andziaks poleciała na "wakacje brzuszkowe". Wybrała LUKSUSOWY kierunek
Andziaks poleciała na "wakacje brzuszkowe". Wybrała LUKSUSOWY kierunek
Książę William otworzył się na temat choroby żony i ojca. "To było BRUTALNE"
Książę William otworzył się na temat choroby żony i ojca. "To było BRUTALNE"
TYLKO U NAS. Marianna Schreiber o przygotowaniach do pojedynków. "Kto nie ryzykuje, ten nie wygrywa"
TYLKO U NAS. Marianna Schreiber o przygotowaniach do pojedynków. "Kto nie ryzykuje, ten nie wygrywa"
Dorota Szelągowska urodziła się w AFRYCE. "Jeździło się całymi rodzinami"
Dorota Szelągowska urodziła się w AFRYCE. "Jeździło się całymi rodzinami"
Barack Obama szczerze o kryzysie w małżeństwie. Jego relacja z Michelle wisiała na włosku
Barack Obama szczerze o kryzysie w małżeństwie. Jego relacja z Michelle wisiała na włosku
TYLKO U NAS. Karolina Pisarek zainwestowała w DOM W DUBAJU. "Będzie miał 300 metrów"
TYLKO U NAS. Karolina Pisarek zainwestowała w DOM W DUBAJU. "Będzie miał 300 metrów"
Kuba Wojewódzki zadrwił ze ślubu Cichopek i Kurzajewskiego. Wspomniał o PiS
Kuba Wojewódzki zadrwił ze ślubu Cichopek i Kurzajewskiego. Wspomniał o PiS
Ewelina Lisowska zdradza, jak dba o sylwetkę. Jej sposób na formę bez restrykcji
Ewelina Lisowska zdradza, jak dba o sylwetkę. Jej sposób na formę bez restrykcji
Anna Lewandowska nową ambasadorką Yes. Eksperci mają mieszane uczucia. "Jak zupa pomidorowa"
Anna Lewandowska nową ambasadorką Yes. Eksperci mają mieszane uczucia. "Jak zupa pomidorowa"
Lil Masti ogłosiła drugą ciążę. Influencerzy ZASYPALI ją gratulacjami
Lil Masti ogłosiła drugą ciążę. Influencerzy ZASYPALI ją gratulacjami
Anna Lewandowska pokazała zdjęcie z "Lewym" i bratem. Piotr ma nietypowe hobby
Anna Lewandowska pokazała zdjęcie z "Lewym" i bratem. Piotr ma nietypowe hobby
Andrzej Gołota znalazł się w SZPITALU. Wiadomo, co z jego stanem zdrowia
Andrzej Gołota znalazł się w SZPITALU. Wiadomo, co z jego stanem zdrowia