Lokal po rewolucjach Magdy Gessler musiał zwinąć działalność. W oświadczeniu wyjaśniono, dlaczego zdecydowano się na ten krok

Magda Gessler to najbardziej znana polska restauratorka. Od kilku dekad prowadzi własne restauracje, z których najpopularniejszą jest lokal U Fukiera w Warszawie. Robi też karierę w show-biznesie. W marcu 2010 roku na antenie TVN zadebiutował program Kuchenne rewolucje. Mistrzyni kulinariów pomaga w nim wyprowadzić lokale gastronomiczne na prostą, czemu służą zmiana menu, składników posiłków i wystroju wnętrza.

Magda Gessler – zamknięto lokal po jej transformacji

Robert Sienkiewicz

28 sierpnia 2022, 17:20

Jak dotychczas udało się jej wyciągnąć z tarapatów dziesiątki lokali w całym kraju. Większość tych miejsc cieszy się dziś sporą renomą, jednak są wyjątki. Jeden z lokali, który przeszedł niegdyś "rewolucję", musiał zostać zamknięty.

Magda Gessler - zamknięto lokal po jej transformacji

Chodzi o Restaurację Absynt z Nowego Targu, dawniej Mauritianę, którą odwiedziła w ramach Kuchennych rewolucji w 2013 roku. Lokal był później wielokrotnie chwalony przez Magdę, dzięki czemu zgromadził spore grono klientów, ceniących sobie serwowane tam dania. Użytkownicy sieci ocenili to miejsce na 4,6. Ich wsparcie nie obroniło jednak miejsca przed czasowym zamknięciem. Przyczyną takiego stanu rzeczy jest inflacja.

Kochani goście! Po 12 latach pięknych chwil, rozwijania się, poznania tysięcy wspaniałych ludzi, postanowiliśmy o zawieszeniu restauracji od 29 sierpnia. Nie zgadzamy się na przerzucenie na Was ogromu dodatkowych kosztów ani obniżeniu standardu dań. Dziękujemy bardzo za ten wspaniały czas! - przekazali właściciele.

https://www.facebook.com/RestauracjaAbsynt/photos/a.584849148194623/5746875915325228/?type=3

W sekcji komentarzy nie brakło głosów wsparcia:

Ojej, wielka szkoda. Byliśmy co prawda tylko raz u Was, ale wspomnienia zostały - przepyszne jedzenie, niesamowite wnętrze. Życzę Wam szczęścia.
Padliście ofiarą przeklętej, najgorszej zmiany!!! Pieść się zaciska... Strasznie nam przykro. Szczerze mówiąc nie wiemy, co powiedzieć, bo wszystkie słowa będą puste.
Trzymajcie się! Rząd a raczej nierząd skutecznie niszczy życie przedsiębiorcom.
Bardzo mi przykro, pozdrawiam całą ekipę.
Kolejne cudowne miejsce zniszczone nieładem i dobrą zmianą...
Bardzo będzie Was brakować na kulinarnej mapie Podhala. Pozostanie wspomnienie tych smaków, których dane nam było doświadczyć - pisali mieszkańcy Małopolski.

Byliście kiedyś gośćmi w Restauracji Absynt?