O jej fascynacji starymi rzeczami wiedzą zarówno jej przyjaciele, jak i rodzina. Dlatego także od nich Paulina Holtz dostaje "przedmioty z duszą". Ostatnio od swojego ojca otrzymała piękne stare grafiki.
Co jeszcze pociąga Paulinę Holtz?
Aktorkę oprócz zawodu, który wykonuje i dekorowania domu, zawsze interesowała także reżyseria.
Póki co jest już współautorką książki „Po pierwsze joga”, którą napisała razem ze swoją nauczycielką. Twierdzi, że małymi krokami idzie do przodu, nie ograniczając się do wyuczonych zawodowych ścieżek.