Cindy Crawford ma 60 lat i wciąż wygląda zjawiskowo. Jej dieta ma jedną nadrzędną regułę

Cindy Crawford skończyła w tym roku 60 lat. Była jedną z najbardziej rozpoznawalnych supermodelek lat 80. i 90. Wraz z Naomi Campbell, Lindą Evangelistą, Christy Turlington, Claudią Schiffer i Kate Moss tworzyła tzw. "Wielką Szóstkę", której wpływ na modę i popkulturę pozostaje widoczny do dziś. O jej dietę pytano dziesiątki, a nawet setki razy, a odpowiedzią ma być plan posiłków, który modelka przygotowała we współpracy z kalifornijską firmą produkującą żywność organiczną.

ZOBACZ TEŻ: Aneta Zając sporo schudła, ale latami popełniała jeden błąd. "Robiłam sobie krzywdę"

Kluczowa reguła, którą ma stosować Cindy Crawford, dotyczy indeksu glikemicznego produktów. Wszystkie dania w jej planie łączy to, że składają się z produktów o niskim IG.

Indeks glikemiczny to skala od 0 do 100, pokazująca, jak szybko dany produkt podnosi poziom glukozy we krwi. Im niższy IG, tym wolniejsze trawienie i stabilniejszy poziom cukru, a im wyższy, tym szybciej i gwałtowniej pojawiają się skoki.

Dieta oparta na produktach o niskim indeksie glikemicznym ma być jedną z najskuteczniejszych w walce z nadprogramowymi kilogramami, bez głodówek i bez efektu jojo. Istotny jest w niej deficyt kaloryczny, czyli komponowanie jadłospisu tak, by miał mniej kalorii, niż organizm spala w ciągu dnia.

Wśród korzyści rakiej dietywymienia się m.in.:

• dłuższe uczucie sytości i stabilniejszy poziom cukru we krwi,
• energię w ciągu dnia bez nagłych skoków i spadków,
• mniejsze ryzyko insulinooporności i cukrzycy typu 2,
• wsparcie dla jelit, bo produkty o niskim IG często są bogate w błonnik.

ZOBACZ TEŻ: Bella Hadid od lat zachwyca sylwetką. Dietetyk zdradził jej tajemnice