Ruszyła restauracja Ewy Wachowicz - Zalipianki! Wiemy jak wygląda lokal w samym centrum Krakowa!

Ewa Wachowicz, gwiazda Telewizji Polsat, producentka oraz jurorka programu Top Chef, otworzyła w centrum Krakowa restaurację Zalipianki.

Ewa Wachowicz otworzyła restaurację Zalipianki w Krakowie

Kuba Górski

3 stycznia 2018, 12:00

Lokal znajduje się na Rynku Głównym w stolicy Małopolski, na ulicy Szewskiej i Plant. Jak zapowiada właścicielka restauracji, goście będą mogli skosztować m.in. kuchni polskiej, małopolskiej i krakowskiej we współczesnym wydaniu.

Zalipianki łącznie pomieszczą ponad 100 gości. Do godziny 13:00 będą serwowane śniadania, natomiast popołudniu przepyszne obiady i kolacje.

W menu znajdą się m.in. śledź w trzech smakach, sałata z szyjkami rakowymi z sosem z nasturcji, zalewajka na wędzonce z kurkami i jajkiem przepiórczym, rosół z domowej kaczki i kury, maczanka po krakowsku z podpłomykiem, tradycyjny kotlet schabowy z kością, udko kacze z pieca, a także kluski leniwe z sosem grzybowym i oscypkiem lub na słodko z palonym masłem i szałwią. Z kolei na deser będzie można zjeść m.in. sernik krakowski z wiśniami, szarlotkę na rubinoli z lodami waniliowymi czy bezę Meringue z konfiturą z owoców leśnych i bita śmietaną. W karcie znalazły się również koktajle mleczne - czytamy na łamach portalu wirtualnemedia.pl

Wnętrze restauracji powstało przy współpracy z plastykiem Robertem Piątkiem oraz Sebastianem Gomułką i Andrzejem Górnisiewiczem, czyli autorami scenografii i dekoracji wnętrza m.in. w filmie Wołyń.

WIDEO

Obrazek — Ewa Wachowicz otworzyła restaurację Zalipianki w Krakowie

Kuba Górski