Co tak naprawdę jedzą Robert Lewandowski, Grzegorz Krychowiak i Łukasz Fabijański? Tajemnicę ich menu zdradził znany szef kuchni [WIDEO]
Za sukcesem w karierze sportowej nie stoi tylko wysiłek fizyczny i dobry trening. Znaczącą rolę w aktywnym trybie życia odgrywa również odpowiednia dieta. Właściwe odżywianie wpływa na utrzymanie wysokiej formy i wyniki. O świadomość celów żywieniowych polskiej reprezentacji oraz dobór strategii odżywiania dba szef kuchni, Tomasz Leśniak. Zajmuje się tym już prawie od 10 lat.
W Dzień Dobry TVN zdradził, jaka jest świadomość żywieniowa i diety polskich piłkarzy:
Jest to na pewno paliwo, które jest bardzo ważne. którego nie może zabraknąć. Trzeba zwracać uwagę na dobór składników, na kreowanie menu, dopasowywanie do treningów, do godzin ćwiczeń i do różnych rzeczy i do indywidualnych również diet, które się pojawiają. Ta świadomość zawodników w dzisiejszych czasach jest niesamowicie duża.
Menu jest kreowane odgórnie, a pozostałe indywidualnie pojawiające się diety są dodatkowo brane pod uwagę :
Wiem kto, co lubi, co może jeść czego nie może jeść i tak kreuje i szykuje te posiłki, żeby te rzeczy znajdowały się na bufecie.
A co konkretnie jedzą Robert Lewandowski, Grzegorz Krychowiak, Łukasz Fabijański i pozostali piłkarze z reprezentacji?
Jedzą warzywa. Jest to bardzo duża ilość warzyw. Można powiedzieć, ze to jest standard, klasyka, którą zaczyna się jeść, czyli w porze obiadowej je się od sałaty, ewentualnie od gotowanych warzyw następnie dodatki, później się kończy mięsem, a powinno się tak naprawdę zacząć deserem i tak samo w porze kolacyjnej z tym, że tutaj się zaczyna od gotowanych warzyw, później dodatki, później mięso.
Zobaczcie cały wywiad z szefem kuchni polskiej reprezentacji.
