Wielkanoc w wersji fit od Anny Lewandowskiej. Sprawdź PRZEPIS na mazurka daktylowo-czekoladowego

Wielkanoc tuż-tuż. Polskie stoły już wkrótce uginać się będą od tradycyjnych świątecznych potraw. Nieodłącznym elementem każdej wielkanocnej celebracji są słodkie mazurki. W tym roku chcesz jednak przygotować ich mniej kaloryczną, zdrowszą wersję? Sprawdź przepis autorstwa Anny Lewandowskiej na mazurka daktylowo-czekoladowego.

ZOBACZ TEŻ: Nowa para prowadzących w "Pytaniu na śniadanie". Wiemy, kiedy pojawią się na ekranie

(Przepis podchodzi ze strony Healthy Plan by Ann)

SKŁADNIKI:

- 100 g mąki owsianej bezglutenowej

- 100 g mąki ryżowej

- 30 g mąki kukurydzianej lub ziemniaczanej

- 70 ml syropu klonowego/miodu

- 80 ml masła klarowanego

- 1 łyżeczka proszku do pieczenia

- 1 szklanka daktyli

- 2 łyżki kakao

- 1 puszka mleczka kokosowego

- kilka sztuk migdałów

- kilka sztuk jagód goji

- garść chipsów kokosowych

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

Foremkę w kształcie prostokąta lub kwadratu wyłóż papierem. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Mąkę wymieszaj z proszkiem do pieczenia. Dodaj syrop klonowy i masło klarowane i zagnieść ciasto. Ciasto przełóż do formy i piecz około 15 minut. Daktyle namocz we wrzątku. Następnie daktyle zblenduj z mleczkiem kokosowym, kakao i migdałami. Na ciasto wyłóż masę z daktyli i udekoruj chipsami kokosowymi oraz jagodami goji

ZOBACZ TEŻ: Anna Lewandowska: "To mnie różni z mężem". Nagle padły słowa o BACHACIE