Wojciech Modest Amaro z rodziną w "PnŚ". Po głębokim nawróceniu szerzy prawdę o relacji z Bogiem. Jak wyglądają jego synowie?

Wojciech Modest Amaro to jeden z najsłynniejszych szefów kuchni w Polsce. Popularność zyskał w programach Piekielna kuchnia i Top Szef. Był też właścicielem Atelier Amaro, restauracji z prestiżową gwiazdką Michelin. Niestety jakiś czas temu zamknął lokal. O szczegółach swojej decyzji opowiedział przed naszą kamerą:

Wojciech Modest Amaro z rodziną - Pytanie na śniadanie

Elwira Szczepańska

28 listopada 2022, 07:40

Covid. Bo tutaj były jakieś niedopowiedzenia. Nasz rodzaj gastronomii opierał się na wielkim, 28-osobowym zespole, więc utrzymywanie tego wszystkiego przez taki długi okres niepewności to nie były łatwe sprawy.

Nie zakończył przygody z gastronomią. Dwa miesiące temu, czyli niedługo po zamknięciu Atelier Amaro, rozkręcił nowy biznes:

Do gastronomii, którą mieliśmy w głowach, wróciliśmy dwa miesiące temu. Farm Dining, czyli spotkanie u nas na farmie z gośćmi. To jest taki nowy wymiar, bo zapraszamy do naszego domu, do naszego życia i dzielimy się tym, co mamy. To jest tylko 12 osób.

W biznesie pomaga mu żona. Czy nie boją się, że będą kopiowani?

Patrząc na naszą niepisaną rolę, czyli trochę pionierowania naszej kuchni polskiej, to teraz jest inna odsłona, ale zupełnie niezaprzeczająca temu, co udało nam się osiągnąć. Jak kopiują, to bardzo dobrze. Pewnie ten pomysł i taki styl będzie się rozwijał. Cieszymy się, że w ogóle poprzez programy udało się trochę rozruszać tą gastronomię z takiego martwego punktu, więc trzeba się cieszyć.

Ostatnio jednak najgłośniej jest o szefie kuchni w kontekście jego nawrócenia się. Między innymi o tym opowiedział, kiedy z rodziną pojawił się w Pytaniu na śniadanie.

Wojciech Modest Amaro z rodziną w Pytaniu na śniadanie

Wojciech Modest Amaro w 2012 roku poślubił Agnieszkę, z którą doczekał się dwóch synów: Nicolasa i Gabriela. Jakiś czas temu restaurator postanowił przystopować i skupić się na rodzinie i duchowości. O nawróceniu opowiedział niedawno.

Zostawiłem za sobą całkowicie swoje życie i staram się żyć "stylem Maryi" — mówił na Festiwalu Życia na Śląsku - Pan posłał nas w miejsce zupełnie dla nas nieznane, powołał do rzeczy, których nigdy wcześniej nie robiliśmy. Jezus z rybaka zrobił pasterza. I z kucharza może zrobić kogo tylko chce — podkreślił w wysąpieniu i dodał: Najbardziej żałuję tego, że kuchnia i związany z nią sukces w pewnym momencie stały się dla mnie bożkiem.

W niedzielę razem z najbliższymi pojawił się w Pytaniu na śniadanie. Nawiązał do swojego nawrócenia.

Można wiele rzeczy w życiu robić, można się realizować, zdobywać większe lub mniejsze marzenia swoje i odhaczać z listy. Problem się pojawia, kiedy to nie jest to zaspokojenie, nie jest to spełnienie, kiedy człowiek czuje jakiś ogromny deficyt, jakiś brak spełnienia, szczęścia i zastanawia się, co dalej – powiedział.

Podkreślił, że dopiero po powrocie na łono Kościoła, jego życie stało się pełne.

Patrzymy na życie oczami wiary, a nie oczami obywatela świata, który materialnie wszystko rozlicza. Gdy przyłożymy pryzmat wiary i tego, jak Bóg kieruje naszym życiem i do czego nas powołuje i co stawia przed nami, jakie nasze wady próbuje obnażyć, które sami gdzieś ukrywamy. Te wszystkie rzeczy mają zupełnie inny wpływ. To życie nabiera zupełnie innych barw kolorów. Jest super – chwalił się w imieniu rodziny.

W studiu towarzyszyli mu synowie i piękna żona. Chłopcy to uroczy blondyni, którzy są bardzo podobni do mamy i taty. Zajrzyjcie do naszej galerii.

wojciech modest amaro agnieszka amaro