Top Chef - Znamy jury 5. edycji programu!

Właśnie ruszyły zdjęcia do piątej edycji programu "Top Chef". Jak dowiedział się portal Wirtualnemedia.pl jury pozostaje bez zmian: Ewa Wachowicz, Wojciech Modest Amaro oraz Maciej Nowak. Grzegorz Łapanowski nadal pozostaje prowadzącym „Top Chef”.

Obrazek

Nowy sezon trafi na antenę Polsatu jesienią. Uczestnicy ponownie wezmą noże w dłoń i powalczą o 100 tys. zł i tytuł „Top Chefa”.

Obrazek
Ewa Wachowicz i Wojciech Modest Amaro
Fot. akpa
Ewa Wachowicz

Barszcz

Składniki.

- 100 g - suszonych grzybów
- włoszczyzna (bez kapusty)
- 2 - liście laurowe
- 5 ziaren - ziela angielskiego
- 5 ziaren - pieprzu
- 2 ząbki - czosnku
- natka pietruszki
- zakwas z buraków
- cukier
- sól
- ½ - cytryny
- Zakwas
- 1 kg - czerwonych buraków
- 3 l - wody
- 1 łyżeczka - kminku
- 30 g - korzenia chrzanu
- 1 główka - czosnku
- 3 łyżeczki - soli
- szczypta cukru
- 1 kromka - chleba razowego

Przygotowanie.

Buraki obrać i pokroić na kawałki, zalać letnią, wcześniej przegotowaną wodą, dodać kminek, chrzan, czosnek, sól, cukier i kromkę chleba razowego. Odstawić pod przykryciem na 3-6 dni (najlepiej w naczyniu kamionkowym). Przygotować wywar z suszonych grzybów i warzyw (grzyby uprzednio namoczyć). Przyprawić liśćmi laurowymi, ziarnami pieprzu i zielem angielskim. Ugotować. Przecedzić. Czosnek przecisnąć przez praskę na gazę, zawiązać, wycisnąć sok do sklarowanego wywaru (pod koniec można też zanurzyć w bulionie całe zawiniątko). Dodać zakiszony barszcz. Dosmaczyć solą, cukrem i sokiem z cytryny - zupa powinna być słodko-kwaśna. 
Podgrzać, ale nie dopuścić do wrzenia, bo barszcz straci kolor. Podawać z posiekaną natką pietruszki.

Przepis pochodzi z http://www.ewawachowicz.pl/przepisy,1,32.html
scena z: Wojciech Modest Amaro, Grzegorz Łapanowski, Marcin Przybysz, Ewa Wachowicz, Maciej Nowak, SK:, , fot. Piętka Mieszko/AKPA
Wybrane dla Ciebie
Tyle kosztuje teraz paliwo u Skolima. Muzyk znów ZASZALAŁ
Tyle kosztuje teraz paliwo u Skolima. Muzyk znów ZASZALAŁ
Marcin Prokop zdradził, skąd pod jego okiem pojawiło się limo. Doszło do NIESZCZĘŚLIWEGO zdarzenia
Marcin Prokop zdradził, skąd pod jego okiem pojawiło się limo. Doszło do NIESZCZĘŚLIWEGO zdarzenia
Były muzyk Kultu SKAZANY. Przyznał się do zarzucanych mu czynów
Były muzyk Kultu SKAZANY. Przyznał się do zarzucanych mu czynów
Żona Dawida Kubackiego jest w ciąży. "2:1 dla dziewczyn"
Żona Dawida Kubackiego jest w ciąży. "2:1 dla dziewczyn"
Julia Walczak WPROST o kontakcie z Katarzyną Zillmann po rozstaniu. Stanowczo mówi o Lesar
Julia Walczak WPROST o kontakcie z Katarzyną Zillmann po rozstaniu. Stanowczo mówi o Lesar
Doda wskoczyła w ultraprześwitującą kieckę i poszła na galę. Przy stoliku spędzała czas z Wałęsą [ZDJĘCIA]
Doda wskoczyła w ultraprześwitującą kieckę i poszła na galę. Przy stoliku spędzała czas z Wałęsą [ZDJĘCIA]
Michał Koterski wrzucił fotkę z partnerką, a internauci nieźle go obśmiali. Nie mógł milczeć: "BÓG TAK CHCIAŁ"
Michał Koterski wrzucił fotkę z partnerką, a internauci nieźle go obśmiali. Nie mógł milczeć: "BÓG TAK CHCIAŁ"
Katarzyna Glinka pokazała, jak świętowała urodziny. Po zjedzeniu tortu ruszyła na miasto (ZDJĘCIA)
Katarzyna Glinka pokazała, jak świętowała urodziny. Po zjedzeniu tortu ruszyła na miasto (ZDJĘCIA)
Wyjątkowy odcinek "Tańca z gwiazdami". Co działo się w programie? (WYNIKI)
Wyjątkowy odcinek "Tańca z gwiazdami". Co działo się w programie? (WYNIKI)
Misiek Koterski wstawił kolejne zdjęcia z nową ukochaną. "Czas leczy rany"
Misiek Koterski wstawił kolejne zdjęcia z nową ukochaną. "Czas leczy rany"
Magdalena Narożna skarży się na problemy ze zdrowiem. "Masakra jest"
Magdalena Narożna skarży się na problemy ze zdrowiem. "Masakra jest"
Skolim padł ofiarą OSZUSTÓW. "Sprawa zostanie zgłoszona do właściwych organów"
Skolim padł ofiarą OSZUSTÓW. "Sprawa zostanie zgłoszona do właściwych organów"
ZATRZYMAJ SIĘ NA CHWILĘ… TE ARTYKUŁY WARTO PRZECZYTAĆ 👀