Tomasz Jakubiak szkolił się u Magdy Gessler. Tak wyglądały jego początki
Tomasz Jakubiak, znany szef kuchni, zmarł po walce z rzadką odmianą nowotworu. Jego kulinarna kariera rozpoczęła się w restauracji Magdy Gessler. Tam jako nastolatek zdobywał pierwsze doświadczenia.
Tomasz Jakubiak zaczynał u Gessler
Tomasz Jakubiak, znany szef kuchni, zmarł po długiej walce z rzadką odmianą nowotworu. Jego zmagania z chorobą śledzili fani oraz znane postacie ze świata gastronomii, w tym Magda Gessler, która wspierała go od początku.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Robert Stockinger o Tomku Jakubiaku. "Jak go poznałem w DDTVN, to uderzył mnie swoją energią"
Tomasz Jakubiak nie żyje. Karierę rozpoczął u Gessler
Jakubiak rozpoczął swoją kulinarną przygodę w restauracji Magdy Gessler, Casa Valdemar, w warszawskim Śródmieściu. Jako nastolatek obserwował pracę kucharzy, co zainspirowało go do nauki gotowania. Wspominał, że Gessler była dla niego jak starsza siostra, choć sama restauratorka... nie pamiętała jego początków w swojej kuchni.
Gdy miałem 14 lat, to ją denerwowałem. Latałem jej pod nogami, a ona mówiła: "Weźcie tego blondaska. Niech pogotuje". Cała kariera zaczęła się dzięki tej restauracji - wspominał w "Kulisach sławy".
Dom rodzinny Jakubiaka znajdował się nad restauracją, co sprzyjało jego kulinarnym zainteresowaniom. Mimo początkowego sceptycyzmu matki, Grażyny Jakubiak, Tomasz nie ustępował w dążeniu do realizacji swoich marzeń. Jego determinacja i pasja ostatecznie przekonały nawet jego mamę, która marzyła, by syn został ekonomistą.
Gessler mocno wspierała Jakubiaka w walce z chorobą
Magda Gessler była jedną z pierwszych osób, które wsparły Jakubiaka w jego walce z chorobą. Na mediach społecznościowych często podkreślała, że z całych sił trzyma kciuki za jego wyzdrowienie.
Tomku, jestem z tobą! Masz najlepszą energię i siłę ode mnie i od wszystkich – pisała, wyrażając swoje wsparcie dla młodego kucharza.
