Robert Makłowicz zdradza recepturę idealnego żurku. Z TYM składnikiem będzie wyśmienity

Robert Makłowicz to niekwestionowany autorytet kulinarny. Warto więc skorzystać z jego rad przed wielkanocnym gotowaniem. Jedna z nich dotyczy żurku, który z pewnością zagości na stołach w polskich domach. Według Makłowicza jest jeden składnik, który całkowicie zmieni smak zupy!

Robert Makłowicz zdradza tajniki idealnego żurkuRobert Makłowicz zdradza tajniki idealnego żurku
Źródło zdjęć: © Instagram: robertmaklowicz_official, Youtube: Robert Makłowicz
Daniel Lewandowski

Makłowicz przez lata zabierał fanów kulinariów w rzadko odwiedzane miejsca, skąd pokazywał lokalne potrawy. Długi czas jego programy gościły na antenie TVP, natomiast od kilku już lat prężnie działa w social mediach i na serwisie YouTube. Tam subskrybuje go już ponad 625 tysięcy osób. Jego przepisy często są nieoczywiste, dzięki czemu zyskują zupełnie nowego wymiaru. Tak też jest w przypadku żurku i jego sekretnego składnika.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Maja Hyzy o Wielkanocy, zdrowiu i planach na przyszłość. "Czekam z utęsknieniem na telefon..."

Robert Makłowicz radzi przed Wielkanocą. Tego nie może zabraknąć w żurku

Żurek to tradycyjna zupa wielkanocna, w której kluczową rolę odgrywa zakwas, biała kiełbasa i jajko. Nic więc dziwnego, że zajmuje ważne miejsce na świątecznym stole. Robert Makłowicz, podkreśla, że są przyprawy i warzywa, których w tej zupie nie może wręcz zabraknąć. Przede wszystkim chodzi o majeranek i dużo mniej oczywisty... czosnek. Według eksperta jest on niezbędny, by żurek zyskał odpowiednią głębię i ostrość, bo bez niego jest "nędzny i straszny".

To dlatego Makłowicz sięga po czosnek. Zdradził też jak podawać żurek

Dodanie czosnku do żurku to nie tylko kwestia smaku, ale także powrót do tradycji. W wielu regionach Polski czosnek od pokoleń wzmacniał smak tej zupy. Makłowicz przypomina, że ilość czosnku można dostosować do własnych upodobań, ale warto go nie żałować, by osiągnąć najlepszy efekt. Gwiazdor sugeruje również, by podawać żurek w nietypowy sposób, co doda mu wyjątkowego klimatu. Najlepiej jest zaserwować go w wydrążonym chlebie.

Robert Makłowicz radzi, jak ugotować idealny żurek
Robert Makłowicz radzi, jak ugotować idealny żurek © Youtube: Robert Makłowicz

Wybrane dla Ciebie

Jurek Owsiak pożegnał Katarzynę Stoparczyk. "Tulimy do serca"
Jurek Owsiak pożegnał Katarzynę Stoparczyk. "Tulimy do serca"
Nie żyje Katarzyna Stoparczyk. W sieci lawina komentarzy. "Nie mogę w to uwierzyć"
Nie żyje Katarzyna Stoparczyk. W sieci lawina komentarzy. "Nie mogę w to uwierzyć"
Nie żyje Katarzyna Stoparczyk. Dziennikarka zginęła w tragicznym wypadku
Nie żyje Katarzyna Stoparczyk. Dziennikarka zginęła w tragicznym wypadku
Irena Santor mieszka w Domu Artystów Weteranów w Skolimowie? Rozwiała wątpliwości
Irena Santor mieszka w Domu Artystów Weteranów w Skolimowie? Rozwiała wątpliwości
Rodzina królewska w żałobie. Nie żyje księżna Kentu
Rodzina królewska w żałobie. Nie żyje księżna Kentu
Jaś Kapela wygrał w sądzie z Krzysztofem Stanowskim. "Ma mnie przeprosić i ZAPŁACIĆ"
Jaś Kapela wygrał w sądzie z Krzysztofem Stanowskim. "Ma mnie przeprosić i ZAPŁACIĆ"
Jakub Rzeźniczak o meczu Polaków z Holandią. Najpierw zmieszał ich z błotem, potem komplementował
Jakub Rzeźniczak o meczu Polaków z Holandią. Najpierw zmieszał ich z błotem, potem komplementował
Marta Nawrocka na audiencji u papieża Leona XIV. Ekspertka o kreacji: "Spełniła podstawowe wymagania"
Marta Nawrocka na audiencji u papieża Leona XIV. Ekspertka o kreacji: "Spełniła podstawowe wymagania"
Izabela Janachowska poślubiła milionera. Razem kręcą dochodowy biznes
Izabela Janachowska poślubiła milionera. Razem kręcą dochodowy biznes
Aneta Zając ma figurę jak marzenie. Oto, czym zastępuje słodkie przekąski
Aneta Zając ma figurę jak marzenie. Oto, czym zastępuje słodkie przekąski
Patrycja Sołtysik otarła się o śmierć w WYPADKU. "Odpadło koło, hamulce przestały działać"
Patrycja Sołtysik otarła się o śmierć w WYPADKU. "Odpadło koło, hamulce przestały działać"
Król Karol spotkał się z chorymi w szpitalu. Nagle padły słowa o jego STANIE ZDROWIA
Król Karol spotkał się z chorymi w szpitalu. Nagle padły słowa o jego STANIE ZDROWIA