Oscary 2018: Co zjedzą gwiazdy po wielkiej gali? Legendarny szef kuchni Wolfgang Puck zdradza apetyczne sekrety oscarowego menu! [WIDEO]

Oscary 2018 zbliżają się wielkimi krokami. Od jubileuszowej, 90. gali rozdania najważniejszych nagród w świecie filmowym dzieli nas zaledwie dzień, a emocje zaczynają sięgać zenitu. Oscary to jednak nie tylko piękne kreacje, ważne nazwiska i splendor. To również obłędne jedzenie, przygotowywane z niezwykłą pieczołowitością przez najlepszych kucharzy. Legendarne rozdanie nagród to również legendarne after-party, a na nim stoły uginające się od niebiańskich potraw.

Oscar 2018 menu gwiazdOscar 2018 menu gwiazd
Elwira Szczepańska

Szef kuchni zajmujący się tą niezwykle ważną i delikatną kwestią, Wolfgang Puck, opowiedział o sekretach skrywających się za oscarowym menu:

Mamy tak wiele specjalności i nowych rzeczy w tym roku. Na przykład wołowina Miyazaki Wagyu. Możecie tu zobaczyć najpiękniejszą wołowinę. Mamy też trochę tradycyjnych potraw jak nasz kurczak w cieście, który nadal jest bardzo popularny. Musze go robić co roku. Dodatkowo nasz makaron z serem i czarnymi truflami, też muszę go robić co roku. Zrobimy też nasze Oscary z wędzonym łososiem, miniburgery czy pizze Spago. Gdybym ich nie zrobił, ludzie kazaliby pójść do Spago i je przynieść. Naprawdę lubią komfortowe jedzenie. Musimy jednak zawsze pokazać coś nowego.

To wszystko brzmi naprawdę wspaniale, ale prawdziwą perłą w menu przygotowanym na Oscary 2018 jest deser. To właśnie on będzie nowością wspomnianą przez Wolfganga:

W tym roku mamy coś, czego jeszcze nie było. To nasza rubinowa czekolada. Bedzie miała swoją światową premierę. Po raz pierwszy od 80 lat pojawia się coś nowego w świecie czekolady. Ziarna kakaowca w tej pochodzą z Ameryki Południowej, głównie z Brazylii. Mieszamy ją z masłem kakaowym i otrzymujemy czekoladę o rubinowej barwie, która ma lekko cytrynowy posmak. Dodatkowo pojawiają się nuty malinowe. Robimy z tego mus czekoladowy i wypełniamy nim nasze złote globy. z cukru To fantastyczny deser, lekki i smaczny.

Podczas gdy wy marzycie o rubinowej czekoladzie, Pack podsumował ilość produktów, które zostały zamówione tylko na ten jeden wieczór:

Będzie tu mnóstwo jedzenia. Mamy ponad 450 kilogramów wołowiny, 13 kilogramów czarnych trufli, 18 kilogramów kawioru, 30 całych tuńczyków, 800 homarów. To naprawdę mnóstwo jedzenia!

Przyznajcie, robi wrażenie!

Obrazek
Oscary 2018 - menu na after-party po gali
Obrazek
Oscary 2018 - menu na after-party po gali
Obrazek
Oscary 2018 - menu na after-party po gali
Obrazek
Oscary 2018 - menu na after-party po gali

Wybrane dla Ciebie

Mark Volman nie żyje. Twórca wielkiego hitu zmarł w wieku 78 lat
Mark Volman nie żyje. Twórca wielkiego hitu zmarł w wieku 78 lat
Beata Kozidrak w niezwykłym projekcie muzycznym. "O takim koncercie marzyłam"
Beata Kozidrak w niezwykłym projekcie muzycznym. "O takim koncercie marzyłam"
Anna Mucha dostała NOWĄ FUCHĘ w TVN. "Dali mi jedno euro na dzień"
Anna Mucha dostała NOWĄ FUCHĘ w TVN. "Dali mi jedno euro na dzień"
"Ryczałam jak bóbr". Marzena Rogalska na wizji wspomniała o śmierci Katarzyny Stoparczyk
"Ryczałam jak bóbr". Marzena Rogalska na wizji wspomniała o śmierci Katarzyny Stoparczyk
Ilona Felicjańska wystąpi w "Królowej przetrwania". "Nie jestem alkoholiczką. Wracam TRZEŹWA!"
Ilona Felicjańska wystąpi w "Królowej przetrwania". "Nie jestem alkoholiczką. Wracam TRZEŹWA!"
Tomasz Karolak zadebiutował jako PROWADZĄCY "Pytanie na śniadanie". Widzowie są podzieleni
Tomasz Karolak zadebiutował jako PROWADZĄCY "Pytanie na śniadanie". Widzowie są podzieleni
Radiowa Trójka oddała piękny hołd Katarzynie Stoparczyk. "Dziś nic nie brzmi tak samo"
Radiowa Trójka oddała piękny hołd Katarzynie Stoparczyk. "Dziś nic nie brzmi tak samo"
Krzysztof Skiba bezlitosny dla polityków. Nic nie wiedzą o edukacji zdrowotnej, a chcą o niej decydować
Krzysztof Skiba bezlitosny dla polityków. Nic nie wiedzą o edukacji zdrowotnej, a chcą o niej decydować
Andrzej Piaseczny był w Lizbonie, gdy doszło do KATASTROFY. Opisał, co działo się na miejscu tragedii
Andrzej Piaseczny był w Lizbonie, gdy doszło do KATASTROFY. Opisał, co działo się na miejscu tragedii
Pamela Anderson ODPIERA zarzuty, że udaje swój związek z Liamem Neesonem. "Nie czuję się komfortowo"
Pamela Anderson ODPIERA zarzuty, że udaje swój związek z Liamem Neesonem. "Nie czuję się komfortowo"
Magda Mołek i Marcin Meller wrócili do "Dzień dobry TVN". Widzowie zabrali głos
Magda Mołek i Marcin Meller wrócili do "Dzień dobry TVN". Widzowie zabrali głos
Katarzyna Stoparczyk miała duże plany przed śmiercią. NIE DOŻYŁA premiery nowego projektu
Katarzyna Stoparczyk miała duże plany przed śmiercią. NIE DOŻYŁA premiery nowego projektu