Mateusz Gessler otwiera kolejną restaurację mimo pandemii. "Zmieniam trochę kierunek w swoim gotowaniu"

Mateusz Gessler jest jednym z najsłynniejszych polskich restauratorów. Prowadzi trzy popularne restauracje w stolicy: Warszawa Wschodnia, Ćma i Warszawski sen. Podczas stanu wojennego wyjechał razem ze swoją matką do Francji, gdzie wychowywała go razem ze swoim drugim mężem. Ukończył szkołę kulinarną w Lozannie. Obecnie mieszka w Polsce i tutaj prowadzi wszystkie swoje biznesy.

Mateusz GesslerMateusz Gessler

W 2016 roku Gessler pojawił się w TVN-ie, gdzie zadebiutował w roli jurora w programie MasterChef Junior. Z miejsca zdobył sympatię widzów i chyba już nikt nie wyobraża obie kulinarnego show bez jego udziału. Stacja szybko zaproponowała mu także kolejne współprace. Po roku obecności na antenie został prowadzącym program Drzewo marzeń. Zaliczył też swój debiut na małym ekranie, występując w serialu Zakochani po uszy w roli krytyka kulinarnego.

Mateusz Gessler otwiera restaurację w czasie pandemii

Pandemia koronawirusa dała się we znaki całej branży gastronomicznej. Restauracje przez kilka długich miesięcy były zamknięte dla klientów. Możliwa była jedynie sprzedaż dań na wynos, co w wielu przypadkach nie wystarczyło nawet na pokrycie podstawowych kosztów działalności, nie mówiąc już o zyskach.

Mateusz Gessler w rozmowie z reporterką Jastrząb Post opowiedział o tym, jak jego restauracje przetrwały wielki kryzys. Zdradził także, że planuje otworzyć nowy biznes. Opowiedział nam, jakie dania będzie serwował w czwartej restauracji.

Robimy wynosy, robimy boksy, cateringi i też otwieramy nową restaurację. Dużo teraz spędzam czasu w kuchni gotując rzeczy, które będziemy podawali w nowej restauracji.

Mateusz zamierza zaskoczyć swoich gości:

Chciałbym, żeby to było zaskoczenie. Zmieniam trochę kierunek w swoim gotowaniu. Trochę próbuję odkryć, pokazać fajne kierunki świata na talerzu. Mam bardzo fajną ekipę, międzynarodową ekipę, którą stworzyliśmy. Będzie bardzo fajnie.

Byliście kiedyś w restauracjach Gesslera?

Obrazek
Mateusz Gessler – TVN wiosenna ramówka 2021
Obrazek
Mateusz Gessler- Elle Man nowe wydanie magazynu
Obrazek
Mateusz Gessler – One Day Gwiazdka 2019
Wybrane dla Ciebie
Syn Zbigniewa Hołdysa wziął ŚLUB. "Wyszli na spacer i wrócili jako małżeństwo"
Syn Zbigniewa Hołdysa wziął ŚLUB. "Wyszli na spacer i wrócili jako małżeństwo"
Amerykanie chcą przesłuchać Sarah Ferguson ws. Epsteina. Prawnik: "To byłaby katastrofa"
Amerykanie chcą przesłuchać Sarah Ferguson ws. Epsteina. Prawnik: "To byłaby katastrofa"
Dumna Katarzyna Cichopek chwali się talentem córki. "WZRUSZYŁAM się"
Dumna Katarzyna Cichopek chwali się talentem córki. "WZRUSZYŁAM się"
Rocznica ślubu Bruce'a Willisa. Poruszające słowa żony ciężko chorego aktora. "Cieszę się, że o tym nie wie"
Rocznica ślubu Bruce'a Willisa. Poruszające słowa żony ciężko chorego aktora. "Cieszę się, że o tym nie wie"
Były książę Andrzej zmienia miejsce zamieszkania. Ogrodzenie POD NAPIĘCIEM [ZDJĘCIA]
Były książę Andrzej zmienia miejsce zamieszkania. Ogrodzenie POD NAPIĘCIEM [ZDJĘCIA]
Katarzyna Dowbor kupiła dom w Hiszpanii. Od razu wspomniała o remoncie
Katarzyna Dowbor kupiła dom w Hiszpanii. Od razu wspomniała o remoncie
Włodzimierz Szaranowicz do niedawna nazywał się inaczej. Jego rodzice nie byli Polakami
Włodzimierz Szaranowicz do niedawna nazywał się inaczej. Jego rodzice nie byli Polakami
Blanka Lipińska poparła związki LGBT. Uderzyła w "prawilnych chrześcijan"
Blanka Lipińska poparła związki LGBT. Uderzyła w "prawilnych chrześcijan"
Eskalowało od "ekstremalnie niskiego IQ". Robert De Niro BOI SIĘ Donalda Trumpa. "To idiota. Musimy się go pozbyć"
Eskalowało od "ekstremalnie niskiego IQ". Robert De Niro BOI SIĘ Donalda Trumpa. "To idiota. Musimy się go pozbyć"
Rozstanie Poli i Michała Wiśniewskich. TAKIE alimenty MOGĄ otrzymać jego synowie
Rozstanie Poli i Michała Wiśniewskich. TAKIE alimenty MOGĄ otrzymać jego synowie
Dennis Quaid UDERZA w Hollywood: "Istnieją podwójne standardy". Poszło o Donalda Trumpa
Dennis Quaid UDERZA w Hollywood: "Istnieją podwójne standardy". Poszło o Donalda Trumpa
Michał Wiśniewski nie jest katolikiem. Zmienił wyznanie. Mimo to broni Kościoła: "Ma też przyjazną twarz"
Michał Wiśniewski nie jest katolikiem. Zmienił wyznanie. Mimo to broni Kościoła: "Ma też przyjazną twarz"
NIE WYCHODŹ JESZCZE! MAMY COŚ SPECJALNIE DLA CIEBIE 🎯