Magda Gessler musi udowadniać, że potrafi gotować
''Wkurza mnie to!'' - przyznaje restauratorka
Fotografia: AKPAMagda Guss-Gasińska
Wszystko, co robię, mówię czy piszę, z czegoś wynika, moje porady mają realne podstawy. Wielokrotnie spotykam się z twierdzeniem, że wyciągam królika z kapelusza, z pewnością i pani przeczytała na mój temat w internecie niejedną opinię, ot, choćby taką, że nie umiem gotować. Wkurza mnie to, bo niby jakim prawem tak kategorycznie osądza mnie ktoś, kto swoją wiedzę o mojej pracy czerpie z jednego odcinka telewizyjnego widowiska? Dlatego marzyłam o opisaniu mojej pasji poprzez ciąg wydarzeń, które ją stworzyły. O opowieści uzasadniającej moje dzisiejsze wybory, które tak wielu ludzi wciąż usiłuje dyskredytować - mówi Magda Gessler w wywiadzie z portalem gazeta.pl.
Restauratorka przyznaje także, że zawsze interesowały ją smaki i od zawsze była wybredna. Kiedy mieszkała u dziadków, oni nie mieli z nią lekko...
Od kiedy pamiętam, w centrum mojego zainteresowania leżały smak, zapach i kolor. Gdyby ktoś w dzieciństwie powiedział mi, że to wszystko, co opisałam w książce, wydarzy się naprawdę... uwierzyłabym bez wahania. Miałam sześć lat, gdy bardzo wyraźnie poczułam, że moje życie nie jest i nie będzie zwyczajne.grymasiłam i plułam jedzeniem. Dziadek stawał na rzęsach, żeby ugotować mi cokolwiek, co nie wylądowałoby na podłodze - opowiada Magda Gessler.
