Gwiazdy na spotkaniu z chefem najlepszej restauracji na świecie! Przyjechał na zaproszenie Fine Dining Week! [WIDEO]
Gwiazdy pojawiły się na spotkaniu w ramach Fine Dining Week w Warszawie. Miały okazję poznać najsłynniejszego szefa kuchni na świecie, Massimo Botturę. Opowiedziały też przed kamerą Jastrząb Post o swojej ulubionej kuchni. Zobaczcie wideo!
08.02.2019 | aktual.: 08.02.2019 11:43
W czwartek 7 lutego w Warszawie odbyła się #RespectFood Fine Dining Week Gala Dinner z Massimo Botturą, najsłynniejszym szefem kuchni i restauratorem świata, właścicielem Osteria Franscescana*** (nr 1 restauracja na świecie) oraz pomysłodawcą projektu non-profit Food for Soul. Partnerem wydarzenia było Martini, które jak zawsze idealnie wpisało się w ideę Fine Dining Week. Podczas kolacji inaugurującej tą wspaniałą inicjatywę pojawiła się cała plejada gwiazd. Kunszt kucharski poznawały m.in Zosia Ślotała, Jessica Mercedes, Karolina Szostak, Lara Gessler czy Łukasz Jemioł.
Współorganizatorem Gala Dinner jest marka GRUNDIG, twórca idei #RespectFood opierającej się o filozofię zero-waste. Massimo Bottura był gościem odrestaurowanego 5-gwiazdkowego Hotelu Warszawa, w którym znajduje się m.in. restauracja "Warszawska". Jej szefem kuchni jest Dariusz Barański, absolwent legendarnej Le Cordon Bleu. Na takim wieczorze nie mogło zabraknąć córki najsłynniejszej restauratorki w Polsce - Magdy Gessler- Lary. Lara jest zachwycona ideą Fine Dining Weeku i jak sama wyznała- w końcu jest to święto dla niej:
W końcu jest święto dla mnie. Nie święto mody, nie święto show-biznesu, tylko święto jedzenia. Fine Dining Week jest świetnym oknem, na to, co się dzieje na świecie w trendach jedzeniowych. Jest to także tłumaczenie tego, co się dzieje na zachodzie i rozwijanie naszych kucharzy. I pokazywanie im, że mogą kombinować, mogą się starać, mogą re definiować to, czym jest Polska kuchnia. Ja się cieszę, bo zaczynamy to traktować jako sztukę. Nasz dzisiejszy gość, czyli Massimo Bottura jest najlepszym przykładem tego, że trochę trzeba być geniuszem i szaleńcem, aby z taką zawziętością chcieć coś udowodnić światu.
Jak się okazało, gwiazdy polskiego show-biznesu uwielbiają dobrą kuchnię, a także same niejednokrotnie odnajdują się w roli kucharzy i zapraszają znajomych na niezwykłe uczty:
Uwielbiam wydawać przyjęcia, kolacje, śniadania. I dlatego tu jestem, żeby posmakować. Ale co ja lubię - ja lubię prostą, nieskomplikowaną kuchnię z najlepszej jakości składnikami - powiedział w rozmowie z reporterką Jastrząb Post projektant Łukasz Jemioł.
Zosia Ślotała, która jest fanką idei Fine Dining Weeku przyznała, że bardzo lubi kuchnię azjatycką, ale także polskie jedzenie, serwowane przez jej mamę:
Na pewno lubię kuchnię azjatycką. Czy to jest sushi, czy to jest japońskie jedzenie. Ciepłe dania to jest coś, czemu zawsze nie powiem nie. Ale też bardzo lubię polskie jedzenie. Bo zawsze w domu miałam taki model, że moja mama gotowała i gotuje świetnie, więc takie domowe obiady są zawsze w cenie. Więc całą rodziną przychodzimy do mamy w niedziele, bo wiemy, że zawsze będzie coś dobrego podane.
Jessica Mercedes natomiast jest fanką zdrowego, wegańskiego jedzenia, które sama przygotowuje:
Bardzo lubię zimą przygotowywać wegańskie curry, z kalafiorem i z cukinią. nie ma tam mięsa, jest tam kalafior, przepyszny.
A Wy jaką kuchnię preferujecie? Całość relacji z wydarzenia w materiale poniżej:
