Mateusz Gessler otwiera kolejną restaurację mimo pandemii: "Trzeba walczyć". W biznesie wspiera go żona

Pandemia koronawirusa spowodowała, że wiele restauracji musiało wywiesić białą flagę. Na szczęście na liście zamkniętych biznesów nie znalazł się żaden z lokali Mateusza Gesslera. Ba, restaurator wyznał nam, że podjął decyzję o niezwalnianiu pracowników. Mężczyzna czuje się odpowiedzialny nie tylko osoby, które zatrudnia, ale też za ich rodziny.

Mateusz Gessler nowa restauracjaMateusz Gessler nowa restauracja

Lokale sygnowane nazwiskiem Gesslera cieszą się wysoką renomą wśród klientów. Ćma, Warszawski sen i Warszawa Wschodnia to jedne z najbardziej obleganych knajp w stolicy, które dotychczas działały przez całą dobę. Ze względu na nowe obostrzenia wprowadzone przez rząd wszystkie punkty gastronomiczne muszą pożegnać ostatnich gości o godzinie 21.

Mateusz Gessler otwiera nową restaurację. Nie boi się pandemii?

Mateusz, mimo trwającej pandemii i licznych ograniczeń, nie poddaje się i spełnia swoje kolejne ambicje. Już wkrótce wystartuje z nową restauracją, o której opowiedział reporterce Jastrząb Post. W realizacji nowego biznesu wspiera go żona, z którą, póki co, Gessler nie pokazywał się publicznie.

Nie wolno się poddać. Trzeba walczyć do ostatniego momentu. Dlatego otwieram kolejny lokal. Już nad tym pracujemy, już remontujemy, już z małżonką szykujemy się psychicznie do tego. Najważniejsze jest to, żeby nie dać się zwariować. Może to, co powiedzieliśmy wcześniej, równowaga, próba złapania dystansu do pewnych mediów, informacji, które nas atakują, jest naprawdę ważna.

Mateusz ma hasło przewodnie, które przyświeca mu w tych ciężkich dla wszystkich czasach:

Bronić siebie i najbliższych. To jest hasło przewodnie teraz. A najbliżsi to też są goście restauracji, nasi pracownicy. Jak zatrudniasz 200 osób, to musisz być odpowiedzialny. Nie tylko za najbliższych, ale też za wszystkie 200 osób. Jak zatrudniasz 200 osób, to jest to prawie 800 osób, które przez  ciebie mogą żyć i mogą żyć dzięki firmie, w której pracują. To wszystko będzie powodowało, że musimy się mocno zmobilizować. I przemyśleć pewne walory, które mieliśmy. Przemyśleć i trochę zwolnić.

Cała rozmowa poniżej.

Obrazek
Mateusz Gessler – tłusty czwartek 2019
Obrazek
Mateusz Gessler – Bal TVN 2018

Wybrane dla Ciebie

Mark Volman nie żyje. Twórca wielkiego hitu zmarł w wieku 78 lat
Mark Volman nie żyje. Twórca wielkiego hitu zmarł w wieku 78 lat
Beata Kozidrak w niezwykłym projekcie muzycznym. "O takim koncercie marzyłam"
Beata Kozidrak w niezwykłym projekcie muzycznym. "O takim koncercie marzyłam"
Anna Mucha dostała NOWĄ FUCHĘ w TVN. "Dali mi jedno euro na dzień"
Anna Mucha dostała NOWĄ FUCHĘ w TVN. "Dali mi jedno euro na dzień"
"Ryczałam jak bóbr". Marzena Rogalska na wizji wspomniała o śmierci Katarzyny Stoparczyk
"Ryczałam jak bóbr". Marzena Rogalska na wizji wspomniała o śmierci Katarzyny Stoparczyk
Ilona Felicjańska wystąpi w "Królowej przetrwania". "Nie jestem alkoholiczką. Wracam TRZEŹWA!"
Ilona Felicjańska wystąpi w "Królowej przetrwania". "Nie jestem alkoholiczką. Wracam TRZEŹWA!"
Tomasz Karolak zadebiutował jako PROWADZĄCY "Pytanie na śniadanie". Widzowie są podzieleni
Tomasz Karolak zadebiutował jako PROWADZĄCY "Pytanie na śniadanie". Widzowie są podzieleni
Radiowa Trójka oddała piękny hołd Katarzynie Stoparczyk. "Dziś nic nie brzmi tak samo"
Radiowa Trójka oddała piękny hołd Katarzynie Stoparczyk. "Dziś nic nie brzmi tak samo"
Krzysztof Skiba bezlitosny dla polityków. Nic nie wiedzą o edukacji zdrowotnej, a chcą o niej decydować
Krzysztof Skiba bezlitosny dla polityków. Nic nie wiedzą o edukacji zdrowotnej, a chcą o niej decydować
Andrzej Piaseczny był w Lizbonie, gdy doszło do KATASTROFY. Opisał, co działo się na miejscu tragedii
Andrzej Piaseczny był w Lizbonie, gdy doszło do KATASTROFY. Opisał, co działo się na miejscu tragedii
Pamela Anderson ODPIERA zarzuty, że udaje swój związek z Liamem Neesonem. "Nie czuję się komfortowo"
Pamela Anderson ODPIERA zarzuty, że udaje swój związek z Liamem Neesonem. "Nie czuję się komfortowo"
Magda Mołek i Marcin Meller wrócili do "Dzień dobry TVN". Widzowie zabrali głos
Magda Mołek i Marcin Meller wrócili do "Dzień dobry TVN". Widzowie zabrali głos
Katarzyna Stoparczyk miała duże plany przed śmiercią. NIE DOŻYŁA premiery nowego projektu
Katarzyna Stoparczyk miała duże plany przed śmiercią. NIE DOŻYŁA premiery nowego projektu