Majówka tuż tuż. Katarzyna Bosacka radzi, co najlepiej położyć na grilla. Prosto, smacznie i zdrowo [WIDEO]

Bardzo namawiam od lat Polaków i robię to sama od lat, bo nasza rodzina jest podzielona. Tzn. jest część męska, czyli są nasi synowie, którzy lubią i jedzą mięso, i jest część żeńska, czyli nasze córki, które tego mięsa nie dotykają. I my musimy się na tym grillu spotkać. Ja z mężem jesteśmy pomiędzy, jemy coraz mniej mięsa, lubimy warzywa. Muszą być i warzywa, i musi być coś mięsnego. Namawiam Polaków, żebyśmy rzeczywiście kładli te warzywa na grilla. To może być po prostu pokrojona cukinia posypana solą i ulubionymi ziołami. To może być bakłażan pokrojony w plasterek, z oliwą czy solą. To mogą być szparagi, które są cudowne. Za chwileczkę będziemy mieć sezon szparagowy. Ja odrywam także nóżki od pieczarek i tam wsadzam masło czosnkowe i też jemy pieczarki w tej formie.

Każde warzywo, które jest jedzone do mięsa powoduje, że dostarczamy przeciwutleniaczy, które pomagają w trawieniu, zabezpieczają – nawet jeżeli ta kiełbaska jest trochę spalona i są te substancje rakotwórcze, to witaminy z warzyw z grilla neutralizują te szkodliwe substancje. To jest naprawdę ważne, abyśmy pamiętali o chociaż kawałku ogórka do tej kanapki. O cukinii, bakłażanie czy pomidorze na tego grilla. Aby te warzywa były obecne w naszym życiu. Im dłużej żyje, im dłużej zajmuje się żywieniem, tym bardziej wiem, że ta dieta warzywna jest niesłychanie ważna dla naszego zdrowia i też dla naszej planety.